REGALARE UN VINO

-Amore ho un regalo per te

Mi piacciono i regali con quella forma lì, la forma di una bottiglia, impachettati nella busta di carta e mi piace quando la busta pesa un po’ di più del solito: vetro spesso uguale bottiglia importante..generalmente

-Caspita speravo bene, ma non così bene!- lui che si intende di champagne più o meno quanto io mi capisco di meccanica quantistica, tra tutte le maison, suona alla porta dei fratelli Chiquet e se ne esce con Jacquesson cuvée 736. Roba da non crederci. Sono senza parole. Credo vi sia stato un intervento della Divina Provvidenza, altrimenti non mi spiego..

-Che c’è amore non ti piace il Jackson?

-Come scusa?- Cerco di soffocare la risata che mi nasce nella pancia al pensiero che Jacquesson con Jackson c’entra quanto il culo con le quarant’ore (espressione dialettale toscana che sta ad indicare: non c’entra un tubo), ma non mi pare carino scoppiare a ridere, mi limito quindi a scandire

-J a c q u e s s o n, amore si dice Jacquesson e non è una semplice questione di accento.

Cuvée 736 è la mia prima volta! e mi lascia di stucco, come solo lontanamente potevo immaginare.

Nella controetichetta ci sono molte informazioni sul contenuto della bottiglia, vivaddio, i frères Chiquet si meritano l’applauso. Non mi dilungo sulla pallosa descrizione del vino, non se ne può più del frutto che si allunga sostenuto dalla mineralità e bla bla.. Mi viene in mente solo una parola: ricco, e ognuno ci legga ciò che vuole.

Mi voglio semmai soffermare su un altro aspetto: regalare un vino.

Sono sempre più convinta del fatto che regalare un vino sia una cosa ardita. Non è come regalare un capo di abbigliamento o un gioiello, che si acquistano con la clausola “tenga lo scontrino se dovesse cambiarlo..” e nessuno si scandalizza se il giorno dopo vai a cambiare la camicetta fucsia con una celeste o ti rechi dall’orefice per far cambiare il cinturino all’orologio..Del resto ognuno ha i suoi gusti.

Ma un vino non si cambia, hai voglia a tenere lo scontrino. E non è solo colpa dell’enotecario, il quale col cavolo che si riprende la bottiglia che hai ricevuto in regalo per cambiartela con un'altra di tuo gradimento. Come dargli torto,  lui mica sa dove lo hai messo quel vino prima di riportarglielo, magari lo hai tenuto nella macchina parcheggiata al sole con i 40 gradi agostani, per non dimenticarti di andarlo a cambiare alla prima occasione disponibile.

Perché se anche vi fosse un enotecario che ti conosce ed è disposto a barattare il tuo regalo con un’altra etichetta, il vino resta comunque un regalo che non si cambia. Come non si cambia un libro, anche se te ne hanno regalato uno di Fabio Volo, così come non si cambia un cd musicale. È una cosa troppo sgradevole, quasi un’offesa, è come dire alla persona in questione, che ti ha fatto quel regalo, che legge libri spazzatura e che ascolta una musica dimmerda. E come se non bastasse beve pure da schifo..

Se si decide impavidamente di regalare un vino è bene tenere a mente che, mai come in questo caso, il prezzo non sempre è indice di gran prodotto: a volte paghi fior di eurini non per il contenuto alcolico ma per quanto vuole essere fico il produttore. Insomma non basta scegliere la confezione astucciata per essere sicuri di far bella figura.  Anche i vini Giordano ti arrivano a casa nella cassetta di legno.

È pur vero però che se si decide di regalare una bottiglia, ci si può indirizzare su alcune categorie di vini in cui il margine di errore si riduce notevolmente; lo champagne appartiene certamente a una di queste. Se poi si decide di regalarlo a una donna, accertiamoci prima che non appartenga alla categoria di quelle born in the Mesozoico per cui “no il bianco non mi piace, mi fa venire il mal di testa”, o peggio “non mi piace lo champagne perché è amaro”. Soprassediamo, e in tutta tranquillità regaliamole un bel gioiello della più infima bigiotteria plastificata.